Наиболее завершённая техника в этой ситуации - техника коллапса якорей, когда ставятся якоря на нормальное состояние и состояние "волчьего аппетита", потом они "включаются" вместе. Я много раз это делал, результат был очень впечатляющим, только... только клиент в дальнейшем не худел. Попытка рефрейминга, как при других зависимостях, не помогала. Так что моя практика в этом направлении завела в тупик, а я работал над этим более 10 лет.