Дык это, Гугл в помощь
Запрос примерно следующий: "ключи глазного доступа калибровка"
Смысл вот в чем: собеседнику задаются определенные вопросы и внимательно отслеживается реакция. Не обязательно "куда он повел глазами". Полностью реакция - он может поменять позу, её напряженность, положение рук/ног, могут пойти те или иные мимические реакции. Ну, и наблюдать за глазами само собой. Не только направление взгляда, но игру зрачка - сужается/расширяется.
Если поиском поищите материал, примерный список вопросов найти сможете. Как вариант:
[IMG][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!][/IMG]
Да, и вопросы задавать нужно ненавязчиво. Незаметненько так.... Допрос делу не поможет.