Или разбираешься слишком хорошо.
А на улице только 20% потенциально спящих-ходящих, сидящих, стоящих, в некоторых местах (автобусы, остановки, вокзалы) их больше в некоторых меньше. Это если так ради развлечения, получится не получится, традиционными методами, ступорными фразами и т.д. большего не добиться. Для гарантированной работы на улице есть другие методики. Разговорный гипноз требует времени и театральной постановки с репетициями.