Я думаю, что процессы старения и апоптоз клеток это несколько разные вещи.
Апоптоз - это механизм самоубийства клетки. Он наступает в том случае, когда экспрессия ранних генов не может перейти в экспрессию поздних генов. Т.е. он запускается через 24-30 часов (по различным данным) с момента начала попыток нейрона запустить новый системогенез. Апоптоз клеток запускается с целью сохранить электрическую и метаболическую активность тех центров, где есть большая вероятность перехода экспрессий ранних генов в экспрессии поздних генов с изменением морфологии центров и реализацией системогенеза.